Degno di oratori e filosofi

Platone ne era ghiottissimo e lo storico Zenone di Cizio ne era un grande estimatore. Publio Ovidio Nasone racconta che a Capodanno era usanza offrirli come augurio e secondo Plinio mangiarli aumenta la forza nei giovani e migliora la salute nei vecchi. Per le sue qualità, a quello bianco del Cilento è stato riconosciuto il marchio DOP.

Degno di oratori e filosofi

Platone ne era ghiottissimo e lo storico Zenone di Cizio ne era un grande estimatore. Publio Ovidio Nasone racconta che a Capodanno era usanza offrirli come augurio e secondo Plinio mangiarli aumenta la forza nei giovani e migliora la salute nei vecchi. Per le sue qualità, a quello bianco del Cilento è stato riconosciuto il marchio DOP.

Per noi il fico

non ha segreti

Dalla raccolta a mano al prodotto finito in tutte le sue varianti fino alla melassa che nasce dalla varietà “dottato” essiccato al sole e sottoposto a un lento processo artigianale.

L’origine, certificata

Il nostro fico nasce nel cuore di un territorio, custodito da un clima e una tradizione che ne definiscono l’identità.

La certificazione DOP racconta il suo legame autentico con il luogo di origine, dove la scelta di Santomiele si esprime nel rispettare la natura e i suoi tempi, garantendoci per questo anche l’etichetta BIO.

Due riconoscimenti che premiano la qualità di questo frutto e dei processi che ne rispettano l’autenticità.

Logo Bio
Logo AOP
Immagine fichi