Aperifico

20,00 

Intolleranze

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L’esperienza Aperifico è un piccolo momento di relax per farvi pregustare la stagionalità del Fico Santomiele ed anticiparvi con il nostro stile “La Ficheria”.

Cosa prevede il percorso esperenziale

  • Un calice di bollicina del territorio
  • I nostri panificati fatti in casa
  • “PINK” di fichi Santomiele, sale di Sicilia e pepe rosa
  • Fico fresco con spalletta di maiale
  • Fico secco e guanciale caldo (Fico Vulcano)
  • Primo sale fritto con gelèe di fichi
  • Caciocavallo ‘’Ciccodibuono’’ e confettura di fichi