Ristorante Ficheria - Santomiele

Il primo ristorante al mondo dedicato al Fico

In occasione del suo 25º anniversario, Santomiele inaugura Ficheria, il primo ristorante al mondo interamente dedicato al prestigioso Fico Santomiele: simbolo di eleganza naturale, espressione autentica del territorio Cilentano.

Dal 19 giugno 2025, Ficheria vi accoglie con una cucina audace e sorprendente, dove il fico coltivato, lavorato e trasformato è il cuore pulsante di ogni piatto.

Ristorante Ficheria - Santomiele

Dal 19 giugno 2025, Ficheria vi accoglie con una cucina audace e sorprendente, dove il fico coltivato, lavorato e trasformato è il cuore pulsante di ogni piatto.

Ristorante Ficheria - Santomiele
Ristorante Ficheria - Santomiele

Un viaggio sensoriale tra consistenze, profumi e sapori che esaltano il territorio Cilentano e la Dieta Mediterranea, in chiave contemporanea.

Un viaggio sensoriale tra consistenze, profumi e sapori che esaltano il territorio Cilentano e la Dieta Mediterranea, in chiave contemporanea.

Ristorante Ficheria - Santomiele

Il Team

Un’esperienza culinaria senza precedenti, firmata dallo Chef Andrea Impero, che interpreta il fico con visione contemporanea e tecnica raffinata.

In cucina, lo Chef Resident Daniele Binario guida con maestria una proposta gastronomica capace di trasformare ogni piatto in un omaggio alla materia prima, tra equilibri armonici e suggestioni mediterranee.

Chef Andrea Impero
Chef Daniele Binario

Il Menù

Scopri il menù ideato dai nostri chef

icona orario

Orari di apertura

GIORNO

PRANZO

CENA

Lunedì

Chiuso

Chiuso

Martedì

Chiuso

19:00 ⇒ 22:30

Mercoledì

Chiuso

19:00 ⇒ 22:30

Giovedì

Chiuso

19:00 ⇒ 22:30

Venerdì

Chiuso

19:00 ⇒ 22:30

Sabato

Chiuso

19:00 ⇒ 22:30

Domenica

Chiuso

19:00 ⇒ 22:30

fichi al sole - orizzontale
Aperifico Santomiele